Con el propósito de garantizar una alimentación más equilibrada para la niñez, el Sistema Educativo Estatal Regular (SEER) llevó a cabo una reunión con directores de centros escolares y especialistas en nutrición, centrada en renovar los esquemas alimentarios de los Centros de Desarrollo Infantil del Estado.
El nuevo planteamiento busca mejorar la calidad de los alimentos que se ofrecen diariamente a mil 435 niñas y niños de nivel inicial, mediante menús ajustados a las normativas nacionales en nutrición escolar. La intención es que las comidas no solo cumplan una función alimentaria, sino que contribuyan activamente al bienestar físico y a la formación de hábitos saludables desde la infancia.
La implementación de estos menús forma parte de una estrategia educativa más amplia que promueve entornos escolares sanos en las cuatro regiones del estado. Al seguir los lineamientos oficiales sobre preparación y distribución de alimentos en escuelas, el SEER busca incidir en la salud de la niñez como parte fundamental de su desarrollo integral.
