Estos restaurantes forman parte de la premiación Latin America´s 50 Best Restaurants
11 restaurantes mexicanos están dentro del Latin America´s 50 Best Restaurants la premiación que reconoce a los mejores chefs y restaurantes latinoamericanos por su talento culinario, diversidad cultural y biodiversidad.
Ocupando el lugar 5 el restaurante Fauna de Valle de Guadalupe es el único restaurante mexicano dentro del top cinco. Es un restaurante ubicado en el corazón de Valle de Guadalupe que encendió los hornos en 2017 y está a cargo de la chef pastelera Maribel Aldaco Silva (premio Latin America´s Best Pastry Chef 2023) y el chef David Castro Hussong.
A continuación te dejamos el resto de los restaurante mexicanos ganadores dentro de este certamen:
- (5 Fauna, Valle de Guadalupe
- 12 Quintonil, Ciudad de México.
- 15 Pujol, Ciudad de México
- 19 Villa Torél, Ensenada
- 28 Arca, Tulum
- 29 Pangea, Monterrey
- 31 Sud 777, Ciudad de México
- 36 Rosetta, Ciudad de México
- 37 Alcalde, Guadalajara
- 40 Le Chique, Cancún
- 48 La Docena, Ciudad de México
